Roma: le migliori pizzerie/ the best pizzerias
Roma: le migliori pizzerie/ the best pizzerias
acquolina
bassa, alta, tonda, in teglia, ripiena, cotta nel forno a legna, gourmet….Roma vanta una cultura della pizza come altre poche città in Italia, offrendo ai suoi visitatori un numero enorme e incredibile di locali dove poter assaporare tra le migliori pizze al mondo!
Ho selezionato per voi le pizzerie imperdibili della capitale.
low, high, round, in a pan, stuffed, cooked in a wood oven, gourmet…Rome boasts a pizza culture like few other cities in Italy, offering its visitors an enormous and incredible number of places where you can taste some of the best pizzas in the world!
I have selected for you the unmissable pizzerias in the capital.
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Pizza Romana tonda/ round Roman pizza
Sottile, senza cornicione, stesa con il mattarello o esclusivamente a mano, friabile, croccante, “scrocchiarella”
Thin, without a crust, rolled out with a rolling pin, then almost exclusively by hand, very crumbly and crunchy, “scrocchiarella”

Ai Marmi
@cristiana.m
Per me la pizza romana più buona per chi cerca un’esperienza tradizionale a Roma! Consiglio la loro fuori alici e la loro margherita per chi vuole fare un viaggio nei ricordi dell’infanzia! Buoni anche i supplì per chi ama quelli croccanti ma senza panatura! Non si prenota
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Pizzeria Remo A Testaccio
@cristiana.m
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La Montecarlo
@cristiana.m
Pizzeria storica un vero e proprio spaccato di Roma, non si prenota ma la fila scorre veloce!
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Santa Romana - Pizzeria di Quartiere MAGLIANA
@cristiana.m
Pizzeria di quartiere in zona Magliana! Pizza romana bassa e scrocchiarella! Fanno pure delivery
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Pizzeria Da Baffetto
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Romana - Pizzeria di Casa
@cristiana.m
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180Grammi Pizzeria Romana
@cristiana.m
Una tra le pizzerie più chiacchierate e famose di Roma, a capo Jacopo Mercurio che con la sua personalità e creatività conquista tutti! Io sono pazza della loro pizza piena de mortazza e dei loro fritti, specialmente i supplì
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A Rota Pizzeria Romanesca
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San Martino Pizza & Bolle - Gasometro
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Pizzeria Ostiense
@cristiana.m
Una delle pizzerie più autentiche e migliori di Roma uno dei pochi posti in cui mangiare ancora una VERA PIZZA ROMANA! No prenotazione, fila che scorre veloce, pizza e fritti buonissimi, si spende molto poco!
One of the most authentic and best pizzerias in Rome, one of the few places where you can still eat a REAL ROMAN PIZZA! No reservations, fast moving line, delicious pizza and fried food, very cheap!
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Pizzeria Clementina
@cristiana.m
Pizzeria pluripremiata con sede a Fiumicino! Per me la miglior pizza romana gourmet a Roma!
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Il Maratoneta
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Pizzeria Il Giardino Nascosto
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Piccola pizzeria di quartiere, pizza romana fina e scrocchiarella, davvero buona! Fanno anche asporto. Consiglio
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Fina - Pizzeria Romana
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TAC Thin and Crunchy
@cristiana.m
La romana firmata “Pier Daniele Seu”, pizza super promossa e frutti inconfondibili! Ambiente molto familiare, consiglio di andarci
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Pizza Lu'
@cristiana.m
Pizzeria di quartiere (zona Trionfale) che propone anche corsi di cucina in cui imparare a fare la pizza
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Svario Pizza Bar
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Pizza romana in zona Conca d’Oro! Due spicchi Gamebro Rosso è classificata tra le pizzerie eccellenti nella classifica 50 Top pizza!
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Pizzeria Frumento
@cristiana.m
Pizzeria buonissima che consiglio per l’asporto! I loro impasti sono eccezionali
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180Grammi’s Pizza Asporto e Delivery (SanPaolo)
@cristiana.m
Una tra le pizzerie più chiacchierate e famose di Roma, a capo Jacopo Mercurio che con la sua personalità e creatività conquista tutti! Io sono pazza della loro pizza piena de mortazza e dei loro fritti, specialmente i supplì! Qui fanno solo asporto ma la qualità è la stessa
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Pizzeria Fina Fina - Colli Albani
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L'Elementare - Trastevere
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L'elementare - Ponte Testaccio
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Brucio - La Romana
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Santa Romana - Pizzeria di Quartiere MAGLIANA
@cristiana.m
Pizzeria di quartiere in zona Magliana! Pizza romana bassa e scrocchiarella! Fanno pure delivery
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Pinsa e Pizza gourmet cornicione alto / Pinsa and Gourmet pizza with high edge

Seu Pizza Illuminati
@cristiana.m
Pizza gourmet pluripremiata! Davvero eccezionali i fritti, per me i migliori di Roma! Consiglio di andarci a chi vuole un’esperienza di pizza gourmet dal cornicione alto con abbinamenti creativi mai banali e ben bilanciati!
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Brucio - La Contemporanea
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Fornace Stella - Piazza Lecce
@cristiana.m
pizza per gli indecisi, impasto alto e soffice o sottile e croccante, qui fanno tutto
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Farinè la Pizza
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Allegrío - Restaurant Rome
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Extremis
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KLU Pizza Club
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Fornace Stella & Muscas
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Marita Pizzeria
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MIA - Pizzeria Creativa
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Luogo ideale per provare la pinsa romana, con abbinamenti incredibili e ingredienti di alta qualità
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Pizzeria Tonda
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Pizzeria Santo spirito
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Maccarè
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Pizzeria di proprietà del famoso Stefano Callegari, inventore del Trapizzino! Ottimi i fritti, adoro o loro supplì! Maccarè si trova nel caratteristico borgo San Giorgio a Maccarese! Consiglio per una pizza durante un periodo estivo
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Casa Ruggeri Monterotondo
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Bar allo Statuto
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Adoro questo posto a qualsiasi ora del giorno e la pizza è pure buona! Passateci se vi trovate in zona Vittorio Emanuele! Attenzione che l’impasto finisce presto però
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AL 384 Pizzeria con Cucina
@cristiana.m
Pizzeria rivelazione dell’anno 2024 per Identità Golose e inoltre tra le pizzerie migliori per la classifica 50 top pizza e due spicchi Gambero Rosso! Che resta da fare? Provarla
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Mater di Amalia Costantini
@cristiana.m
Unico posto dove poter provare una pizza fatta con lievito madre
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Spiazzo - Pizzeria - Roma
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Pizza in teglia / pan pizza

Bonci Pizzarium
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Pizzeria di Gabriele Bonci, maestro indiscusso della pizza in teglia a Roma.! Famosi anche i suoi supplì
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San Biagio - Pizza & Bolle
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RUVER Teglia Frazionata
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Pizzeria Sancho dal 1969 - ROMA
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Pizzeria al taglio istituzione a Fiumicino, ora finalmente anche a Roma in zona Prati! Buoni anche fritti e supplì
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Pantera - Pizza Rustica
@cristiana.m
Se vuoi una pizza al taglio a Garbatella puoi venire solo qui. PUNTO! Provare la loro iconica marinara! Buonissimi anche i supplì
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Amerina la Pizzetta
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Antico Forno Roscioli
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Da Tullio
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Panificio e pizzeria in zona Trionfale, consiglio fortemente! Io adoro la loro pizza bianca
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Frumentario
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Uno dei ristoranti più innovativi di Roma, premiato anche dal Gambero Rosso; adoro le loro proposte di pizza alla pala sempre così originali e buone; i fritti e supplì ovviamente sono strepitosi
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Vinificio
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nel weekend “eventi brunch ” calendario con tutti gli appuntamenti sulla loro pagina IG
Ma a cena sono imperdibili le loro pizze al tegamino!
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Pizza Chef Roma
@cristiana.m
Pizza eccezionale premiata dal gambero rosso. Proposte di pizza alla pala gourmet! Ovviamente eccezionali anche i supplì
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Eroi Della Pizza
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Pizza e panificio in zona Piazzale degli Eroi, Prati! Ottimi anche i loro supplì!
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Elettroforno Frontoni Ostiense
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Per loro la pizza è una questione di famiglia! La vera generazione di pizza al taglio su Roma!
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Elettroforno Frontoni via Gandiglio 123
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Per loro la pizza è una questione di famiglia! La vera generazione di pizza al taglio su Roma!
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Arte Bianca di Gabriele
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Pizza premiata dal Gambero Rosso, consiglio fortemente! Zona Camilluccia
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Pizzeria Sancho Dal 1969
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Zizzi Pizza - Laboratorio artigianale
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Forno da Milvio
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Gabrini
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Gastronomia storica di quartiere, aperta dalla colazione all’aperitivo! Consiglio pizze e lievitati, crostate e fritti!
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PIZZA GIULIA la pizzeria del mercato
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Pizza “napoletana” / “Neapolitan” pizza

50 Kalò di Ciro Salvo - Roma
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La Gatta Mangiona
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Angelo Pezzella - Pizzeria con cucina
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Pizza napoletana premiata con due spicchi gambero rosso e 71 esimi su 50 top pizza! Per me le pizze classiche sono davvero speciali! Consiglio di provarle
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Vulcano Ponte Milvio
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Il Tamburello di Pulcinella
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Uma sorpresa in zona Aurelio Boccea, consiglio di provare il loro tamburello
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Pizzeria I Quintili Furio Camillo
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Pizzeria I Quintili Eur Montagnola
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Pizza e fritti eccezionali, consiglio la margherita a ruota di carro con impasto napoletano tradizionale! Ottimi anche i dolci!
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Napofollia
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Antica Friggitoria La Masardona Roma
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Pizzeria Ciro Cascella 3.0 Roma
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Pizzeria premiata, ampi spazi e forno dedicato al senza glutine!
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ARDECORE
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Ciro Purpetta - Roma
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Terra Mia Pizzeria Napoletana con cucina
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Pizza eccezionale e dal cornicione perfetto! Una delle poche che riesco a finire sempre
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FIORE
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Donna Cira - Prati
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acquolina
Based in Italy.
My name is Cristiana, I have always been in love with food and good cooking, the friend everyone asks where to go to eat!
For every place, trip or experience I take care of the food! I search and carefully select only the best places to eat!
“acquolina” it’s not me, but what I feel when I see and taste foods that can excite me and remain imprinted in my mind!
Read more about places in this guide
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