Alma
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Miguel Celis
"El restaurante Alma en Cartagena es una joya culinaria que encarna la esencia de la cocina colombiana y caribeña. Situado en un encantador edificio colonial, el restaurante ofrece un ambiente sofisticado y acogedor. El menú en Alma muestra una fusión de sabores tradicionales y contemporáneos, con un enfoque en mariscos frescos e ingredientes locales. Cada plato está meticulosamente elaborado, ofreciendo una armoniosa combinación de sabores y texturas. Los talentosos chefs del restaurante impregnan sus platos de creatividad y pasión, lo que resulta en una experiencia gastronómica memorable. Ya sea disfrutando de un pescado perfectamente sellado, deleitándote con los ricos sabores de un ceviche de mariscos o explorando su selección única de cócteles, Alma deleitará tus papilas gustativas y te dejará una impresión duradera de la excelencia culinaria de Cartagena."
Julian Beltrán Cabrera
"A must if you are looking for traditional Colombian (Caribbean) food at a 5 star hotel service level.
Beautiful courtyard dining experience and live music."
Katie Howerton
"Suggestion from Instagram, ask for Arelis"
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